CheckBox — pole wyboru

<StackPanel Margin="15">
    <CheckBox x:Name="Newsletter" Content="Chcę otrzymywać newsletter" Margin="0,4"/>
    <CheckBox x:Name="Powiadomienia" Content="Powiadomienia o ocenach"
              IsChecked="True" Margin="0,4"/>
    <CheckBox Content="Tryb ciemny (niedostępny)" IsEnabled="False" Margin="0,4"/>
</StackPanel>

if (Newsletter.IsChecked)            // ✗ CS0266: nie można zamienić bool? na bool
{
}

if (Newsletter.IsChecked == true)    // ✓ prawda tylko dla zaznaczonego pola
{
    Info.Text = "Zapisano do newslettera.";
}

bool zapisany = Newsletter.IsChecked == true;   // zamiana na zwykły bool

Newsletter.IsChecked = false;        // odznaczenie z kodu

<CheckBox x:Name="Pogrubienie" Content="Pogrubienie"
          Checked="Styl_Zmiana" Unchecked="Styl_Zmiana"/>

// jedna metoda dla obu zdarzeń — po prostu sprawdza aktualny stan
private void Styl_Zmiana(object sender, RoutedEventArgs e)
{
    Podglad.FontWeight = Pogrubienie.IsChecked == true ? FontWeights.Bold : FontWeights.Normal;
}

int zaznaczone = 0;
foreach (CheckBox pole in Opcje.Children)
{
    if (pole.IsChecked == true)
    {
        zaznaczone++;
    }
}
Info.Text = $"Wybrano {zaznaczone} z {Opcje.Children.Count}";

<Window x:Class="Lekcja14.MainWindow"
        xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
        xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
        Title="Pizzeria „Pod Dębem”" Height="420" Width="440"
        ResizeMode="CanMinimize" WindowStartupLocation="CenterScreen">

    <Grid Margin="15">
        <Grid.RowDefinitions>
            <RowDefinition Height="Auto"/>
            <RowDefinition Height="*"/>
            <RowDefinition Height="Auto"/>
            <RowDefinition Height="Auto"/>
        </Grid.RowDefinitions>

        <TextBlock Grid.Row="0" Text="Margherita 32 cm — 24,00 zł" FontSize="18"
                   FontWeight="Bold" Margin="0,0,0,10"/>

        <!-- Dodatki w ramce -->
        <Border Grid.Row="1" BorderBrush="LightGray" BorderThickness="1"
                CornerRadius="6" Padding="10">
            <StackPanel>
                <CheckBox x:Name="Wszystkie" Content="Zaznacz wszystkie dodatki"
                          IsThreeState="True" FontWeight="Bold" Margin="0,0,0,8"
                          Click="Wszystkie_Click"/>

                <UniformGrid x:Name="Dodatki" Columns="2">
                    <CheckBox Content="Podwójny ser (+4 zł)" Tag="4" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                    <CheckBox Content="Pieczarki (+3 zł)" Tag="3" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                    <CheckBox Content="Szynka (+5 zł)" Tag="5" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                    <CheckBox Content="Oliwki (+4 zł)" Tag="4" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                    <CheckBox Content="Jalapeño (+3 zł)" Tag="3" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                    <CheckBox Content="Cebula (+2 zł)" Tag="2" Margin="0,4"
                              Checked="Dodatek_Zmiana" Unchecked="Dodatek_Zmiana"/>
                </UniformGrid>
            </StackPanel>
        </Border>

        <CheckBox x:Name="Regulamin" Grid.Row="2" Margin="0,12,0,0"
                  Content="Akceptuję regulamin dostawy"
                  Checked="Regulamin_Zmiana" Unchecked="Regulamin_Zmiana"/>

        <Grid Grid.Row="3" Margin="0,12,0,0">
            <Grid.ColumnDefinitions>
                <ColumnDefinition Width="*"/>
                <ColumnDefinition Width="Auto"/>
            </Grid.ColumnDefinitions>
            <TextBlock x:Name="Suma" Text="Do zapłaty: 24,00 zł" FontSize="16"
                       VerticalAlignment="Center"/>
            <Button x:Name="Zamow" Grid.Column="1" Content="Zamów" Width="100" Height="30"
                    IsEnabled="False" Click="Zamow_Click"/>
        </Grid>
    </Grid>
</Window>

using System.Windows;
using System.Windows.Controls;

namespace Lekcja14;

public partial class MainWindow : Window
{
    private const decimal CenaPizzy = 24m;

    public MainWindow()
    {
        InitializeComponent();
    }

    // Wywoływana przy zaznaczeniu i przy odznaczeniu każdego dodatku
    private void Dodatek_Zmiana(object sender, RoutedEventArgs e)
    {
        Przelicz();
    }

    // „Zaznacz wszystkie” — tylko kliknięcie użytkownika, nie zmiana z kodu
    private void Wszystkie_Click(object sender, RoutedEventArgs e)
    {
        bool zaznacz = Wszystkie.IsChecked == true;

        foreach (CheckBox dodatek in Dodatki.Children)
        {
            dodatek.IsChecked = zaznacz;
        }
    }

    private void Regulamin_Zmiana(object sender, RoutedEventArgs e)
    {
        Zamow.IsEnabled = Regulamin.IsChecked == true;
    }

    private void Zamow_Click(object sender, RoutedEventArgs e)
    {
        string lista = "";

        foreach (CheckBox dodatek in Dodatki.Children)
        {
            if (dodatek.IsChecked == true)
            {
                lista += $"\n• {dodatek.Content}";
            }
        }

        if (lista == "")
        {
            lista = "\n(bez dodatków)";
        }

        MessageBox.Show($"Margherita{lista}\n\n{Suma.Text}", "Zamówienie przyjęte",
                        MessageBoxButton.OK, MessageBoxImage.Information);

        foreach (CheckBox dodatek in Dodatki.Children)
        {
            dodatek.IsChecked = false;
        }
        Regulamin.IsChecked = false;
    }

    private void Przelicz()
    {
        decimal suma = CenaPizzy;
        int zaznaczone = 0;

        foreach (CheckBox dodatek in Dodatki.Children)
        {
            if (dodatek.IsChecked == true)
            {
                suma += decimal.Parse($"{dodatek.Tag}");   // cenę wpisaliśmy sami w XAML
                zaznaczone++;
            }
        }

        // stan „Zaznacz wszystkie”: tak / nie / częściowo (null)
        if (zaznaczone == 0)
        {
            Wszystkie.IsChecked = false;
        }
        else if (zaznaczone == Dodatki.Children.Count)
        {
            Wszystkie.IsChecked = true;
        }
        else
        {
            Wszystkie.IsChecked = null;
        }

        Suma.Text = $"Do zapłaty: {suma:F2} zł";
    }
}